韓国ハイエンドグルメ

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【ソウル・鐘路】1954年創業の韓国式そば名店「美進」|ミシュラン掲載の老舗で味わうネンメミル

ソウル・鐘路の韓国式蕎麦専門店「美進」は、ミシュラン・ビブグルマン常連の名店。名物・蕎麦煎餅(メミルジョンビョン)や甘めのつゆが特徴で、韓国ドラマにも登場。店内製麺と出汁仕込みで鮮度抜群の一杯を堪能できます。
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【広蔵市場】プチョンユッケ本店|6年連続ミシュラン掲載!絶品ユッケと踊るタコ

ソウル・広蔵市場の人気ユッケ店『プチョンユッケ本店』の店内は、清潔感と活気に満ちた34席。日本語メニューや注文方法、行列時の待機システムなど、初訪問でも安心のポイントを詳しく紹介します。
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広蔵市場の名店「パッカネピンデトッ2号店」|韓国伝統×トリュフ&キャビアの贅沢グルメ

ソウル・広蔵市場の人気店「パッカネピンデトッ」で、石臼で挽いた本格ピンデトッとトリュフユッケ、キャビアのり巻きなど贅沢な韓国料理を堪能。韓国版ミシュラン「ブルーリボンサーベイ」2024掲載店。
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【大阪・北新地】銘柄豚の焼きしゃぶ×創作韓国料理!話題の新店「蓮花(ヨンファ)」が6月17日に誕生

大阪・北新地に誕生した創作韓国料理「蓮花」。銘柄豚の焼きしゃぶや韓国tacosなど、革新と本場が融合した贅沢コースを紹介。