ソウル・東大門で極上の蟹体験!「スンミネ ヘンボッケジャン」で味わう韓国グルメの粋

ソウル:明洞・乙支路・鐘路

ソウル・東大門の喧騒から少し離れた路地裏で、極上の韓国グルメと出会える場所があります。 そこは、蟹好きが通う「スンミネ ヘンボッケジャン 東大門直営店」。

新鮮なワタリガニと秘伝の特製ダレが織りなす、深みのある味わい。 一口食べれば、旅の疲れも忘れてしまうような幸福感が広がります。 日本語対応も充実しているため、初めての韓国旅行でも安心。 本場の味を気軽に楽しみたい方に、ぜひおすすめしたい名店です。

東大門の中心でアクセス抜群!観光にもぴったりなロケーション

スンミネ ヘンボッケジャン 東大門直営店」は、地下鉄「東大門歴史文化公園駅」から徒歩約5分という好立地にあり、ショッピングモールや観光名所が密集する東大門エリアの中心に位置しています。駅からのアクセスが良く、街歩きの合間にも立ち寄りやすい環境が魅力です。

この店だけの味がある!スンミネのこだわりと秘伝のタレ

店の最大の魅力は、うまみ調味料を一切使わない秘伝のタレにあります。韓国伝統の韓方(ハンバン)の材料と果物、野菜、きのこを独自の調理法で仕込み、冷蔵庫で3日間熟成させた特製ダレは「タレだけを購入したい!」とリクエストが出るほどの人気。このタレに漬け込まれたワタリガニは、他店では決して味わえない唯一無二の味わいです。

さらに、産地である仁川(インチョン)・延坪島(ヨンピョンド)近海で収穫された厳選カニのみを使用しているため、季節を問わずいつでも安定した品質で美味しいカンジャンケジャンを堪能できます。

韓国グルメが一皿に凝縮!ケジャン定食と充実のメニュー

メス蟹ケジャン定食(3618円)

定番のカンジャンケジャンに加え、韓国ならではの副菜やマッコリまで楽しめる「メス蟹ケジャン定食」。 ひと皿に韓国の味覚が詰め込まれており、初めての方にも満足度の高いセットです。

韓国西海岸から直送された新鮮なメス蟹は、身入りがしっかりしていてプリプリの食感。 甘みの強い蟹肉に、フルーツと韓方をブレンドした秘伝の醤油ベースのタレが染み渡り、ひと口ごとに感動が広がります。 まるで韓国の食文化が凝縮されたような深い味わいです。

カンジャンセウ(醤油漬けエビ)

定食には、トロリとした口当たりがたまらない「カンジャンセウ」もセットに。エビの甘みとタレの奥深さが絶妙で、口の中で優しくほどけるような味わいです。蟹とはまた違った魅力があり、グルメ度がぐんと上がります。

トビッコご飯の絶品アレンジ

一緒に出されるのは、プチプチとした食感が楽しい「トビッコご飯」。そのまま食べてももちろん美味しいのですが、ここでは少しひと工夫。

カンジャンケジャンの身をトビッコご飯にのせ、韓国海苔でくるっと巻いてひと口。 甘み・塩味・香ばしさ・海の旨味が一気に押し寄せ、まるで高級寿司のような満足感が得られます。これはもう、ひと皿で何通りもの楽しみ方ができる贅沢定食!

好きなだけ楽しめる!マッコリ&家庭料理バー

店内ではマッコリをセルフで注げるバーが設置されており、優しい甘さが蟹の旨味を引き立ててくれます。 好きなタイミングで好きな量を楽しめるのがうれしいポイント。

ムール貝のスープ、キムチ、ナムルなどが並ぶおかずバーも完備。 味の変化を楽しみながら、韓国家庭料理の雰囲気を体験できます。

定食だけじゃない!お得感ある人気メニュー

メス蟹ケジャン定食に加え、身がぎっしり詰まったオス蟹を心ゆくまで味わえる「食べ放題コース」や、韓国定番料理のビビンバとカンジャンセウがセットになったメニューもあり、たくさん食べたい方にも、いろいろ少しずつ楽しみたい方にもぴったりです。

雰囲気・サービス

店内は落ち着きがありながらも親しみやすく、清潔感のある空間でゆったりと食事を楽しめます。一人旅の方でも気軽に入れる雰囲気で、グループでの利用にも快適。

さらに日本語メニューが完備されているほか、簡単な日本語対応が可能なスタッフもいるため、初めての韓国旅行でも安心して訪れることができます。

日本人旅行者にも優しいポイント

  • 日本語対応・日本語メニューあり
  • 注文サポートや接客が丁寧
  • 海外旅行初心者でも安心して利用できる雰囲気

「また食べたい」を確信する、蟹グルメの名店

スンミネ ヘンボッケジャン 東大門直営店」は、韓国グルメを本場で満喫したい人にとって外せない名店。 カンジャンケジャンの深い味わい、セルフサービスの自由さ、そして旅人に優しい配慮が揃った一軒です。 ソウルで“食の感動体験”を求めている方に、ぜひ足を運んでいただきたい場所です。


店舗情報

店名:スンミネ ヘンボッケジャン 東大門直営店/순미네 행복게장 동대문직영점
住所:ソウル特別市中区乙支路六街18-37
営業時間:10:30〜22:00
定休日:なし
アクセス:地下鉄4号線「東大門歴史文化公園駅」8番出口より徒歩5分
Instagram@dongdaemun_gejang

フードアナリストあい|たべたびコリア編集部 編集長

韓国グルメと旅の“現場感”を届けるWebメディア「たべたびコリア」編集長。渡韓歴10年以上、毎月現地を訪れながら韓国料理の魅力を発信。日本食学会会員として食文化の研究も行い、旅行ガイドやWebメディアで執筆多数。SNSでは最新トレンドやグルメ情報を紹介し、韓国系インフルエンサーとしても活動中。

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